L’atelier cuisine des PS MS C

Vendredi 13 Novembre, nous avons fait de la cuisine dans la classe.

 

C’est la saison des pommes donc la recette choisie était celle du gâteau aux pommes.

En regroupement la maitresse a montré et nommé les ustensiles et les ingrédients.

 

Puis la classe a été divisée en 2 groupes.

Avec Youla, les enfants ont préparé la pâte

Avec Sarah, les enfants ont préparé les pommes et les moules à cake.

 

Avant de couper les morceaux de pommes, les enfants ont découvert le « pèle pomme » et sa manivelle qui permet d’éplucher et de trancher la pomme en quelques tours de main.

Les épluchures et les trognons ont été mis de côté puis emmenés au composteur.

Pendant la cuisson, les enfants ont colorié la recette et l’ont complétée en dessinant des pommes.

Enfin la journée s’est terminée par la dégustation !

Rédaction: Sarah Hinque, professeur de la classe de PS/MS C

Relecture éditoriale: Proviseur adjoint