Эко-представители классов колледжа и лицея посетили ресторан Парник, особенностью которого является выращивание зелени гидропонным способом.
Вот небольшой отчет об этом мероприятии от представителей класса 2В:
« Эко-представители классов имели возможность посетить 1-го и 2-го февраля ресторан «Парник», принадлежащий бывшей выпускнице нашего лицея.
В этом ресторане выращивают гидропонным способом различную зелень – салаты, базилик.
Выращивание рестений таким способом предполагает использование воды и минеральных удобрений в закрытой системе, которая позволяет обходиться без пестицидов и инсектицидов, что невозможно при использовании обычного грунта.
В системе циркулирует 1000 литров воды, в нее добавляются минеральные удобрения. Системой управляет специальная программа, но необходимо менять воду раз в месяц, чтобы избежать развития плесени.
В системе используются светодиоды определенного спектра – красные, синие, белые.
Использование подобной системы в городе может быть очень интересно, ново и экологично, так как можно использовать различные свободные помещения, включая подвалы, для выращивания растений по этой технологии.
После обзорной экскурсии, проведенной хозяйкой ресторана, и практических советов, мы смогли сами посадить в горшочки семена салата, который можно будет использовать уже через 4-5 недель!
Во время вкусного обеда мы начали мечтать об установке подобной системы в лице…
Продолжение следует!»
Maelyne et Adahy 2B
