По случаю 36й ежегодной Недели вкуса, организованной Министерством образования Франции, учащиеся классов 3-го цикла школы IDF приняли участие в занятиях, задействовавших все органы чувств.
Мастер-классы с энтузиазмом проводил г-н Людовик Карпуа, шеф-повар Резиденции Франции в Москве.
Подобно охоте за кулинарными сокровищами, шеф-повар помогал ребятам в открытии таинственного ингредиента, мобилизуя осязание, слух, обоняние и, конечно же, вкус! Дети с увлечением принимали участие в игре: погружали руку в таинственную коробочку, дегустировали вслепую, слушали хрустящий звук тех или иных продуктов… Одновременно веселый и вкусный опыт!
Но тогда, спросите вы, что мы попробовали на вкус?
Шоколад! Он стал общей нитью этого дня и прославлялся во всех его проявлениях. Ребята приготовили вкусное угощение из шоколада и сухофруктов, которое затем съели с нескрываемым удовольствием!
Поскольку французская гастрономия – это еще и история обмена и дружбы, мы имели удовольствие приветствовать учеников русской школы «Частная школа Светловой», а также их учителя, г-жу Милену Сигаеву, чтобы вместе поучаствовать в этом празднике вкуса.
Большое спасибо г-ну Карпуа за его участие, его педагогический талант и общительность, а также всем тем, кто внес свой вклад в успех этого дня под знаком вкуса и дружбы.
