La glace ! Nous la mangeons toute l’année, en particulier en été. Pour mieux comprendre comment est-elle faite, les 4e SIR sont allés à l’usine de glace « Brand Ice ».
Pour commencer nous avions observé le processus de production : convoyeurs, compartiments congélateurs (stockage), freezers…
Enfin la dégustation ! Nous avions créé nos propres combinations de goûts.
A la fin de l’excursion, nous avions reçu deux cadeaux : une GROSSE caisse de glace et un T-shirt.
Natacha, 4e SIR
Le moment que j’ai préféré était à la toute fin ou nous avons dévoré les glaces que nous avons confectionné (Arina)
Quand on est entré dans le réfrigérateur de l’usine ça m’a coupé le souffle : c’était tellement grand et il faisait tellement froid qu’on devait porter des manteaux ! (Marcus)
Nous avons appris tellement de choses intéressantes sur la confection des glaces durant l’excursion ! (Daniela)
J’ai été impressionné par la vitesse à laquelle les employés emballaient les glaces dans des cartons. (Loïc)
L’habilité et le professionnalisme des employés de l’usine m’ont beaucoup impressionné. (Aylin)
Merci beaucoup pour l’organisation de cette visite extraordinaire !
